Izokin xerra aneta saltsarekin eta patatekin

• Garbitu izokin xerra labur eta ondo xukatu paper eskuoihal batekin.

Aneta saltsa:

• Garbitu, kendu eta fin-fin txikitu aneta. Berotu olioa kazola batean eta frijitu bertan txalota zatitua zeharrargitsu arte, zopa edo ardo zuria bota, krema fraichea irinarekin nahastu leun arte, gehitu eta utzi saltsa laburki irakiten, gaineratu aneta txikitua eta gatzarekin ondu. , gatza, piperra eta ozpina dastatzeko.
• Bitartean, izokin xerra frijitu oliotan laburki bi aldeetatik, aluminio paperean bildu eta labean 160 gradutan atseden hartzen utzi 4 minutuz.
• Zerbitzatu izokin xerra aneta saltsarekin eta patata egosiarekin.