Salmonella: intoxikazioak, sintomak, tratamendua

Zer da salmonella intoxikatzea?

Salmonella bakterioari Daniel Elmer Salmon albaitaria estatubatuarraren omenez jarri zioten izena.

• Salmonella makila-formako bakterio mugikorrak dira, gizakietan eta odol hotzean eta epeleko animalietan aurkitzen ez ezik, izaki bizidunetatik kanpo ere bizirik irauten dute.
• Salmonellaren intoxikazioa salmonellarekin duen infekzioa da. Infekzioaren beste termino bat salmonelosia da.
• Ikastaroa kutsatutako pertsonaren konstituzioaren arabera aldatzen da. Salmonelosia hesteetako hantura gisa ager daiteke, baina gorputz osoan eragin sistemikoa ere izan dezake, hau da, tifoidea edo paratifoidea eragin.
• Salmonella bi motatan banatzen da, horietako bat berriro sei azpimotetan eta 2,000 aldaera baino gehiagotan banatuta.
• Salmonella typhi, tifus patogenoa, eta Salmonella paratyphoid, patogeno paratifoidea, horrelako bi aldaera dira. Beste bat Salmonella enteritidis da, enteritisaren arduraduna.
• Azken hauek ez dira hesteetatik irteten, beste bi aldaerak, berriz, hesteetatik odolera sartzen dira eta gorputz osoan banatzen dira. Horrek sepsia ekar dezake.
• Intoxikazioak salmonellak jariatzen dituen toxinak sortzen ditu, toxinak deitzen direnak.

Salmonelosiaren sintomak

• Enteritis patogenoarekin kutsatuta egon bazara, ordu gutxiren buruan eta 72 orduren buruan nabarituko dituzu lehen sintomak.
• Enteritisa oka akutua eta beherakoa agertzen da, sabeleko kalanbre larriekin, sukarra eta buruko minekin. Beherako larriak likido galera handia eragiten du.
• Tifusaren infekzioarekin, 60 egun pasa daitezke lehen sintomak agertzeko. Sintoma tipikoak sukarra, estalitako mihi grisa - tifoidea deritzona, barea puztuta eta azaleko erupzioa dira. Gainera, hasieran idorreria jasaten dute, eta gero beherakoa bihurtzen da.
• Paratifoidearen sintomak ez dira hain nabarmenak. Infekzioaren ondoren 10etik 14 egunera, urdail-hesteetako infekzio gisa agertzen dira, beherako urtsua, oka, goragalea eta sukarra. Tifusaren aldean, sintomak lau eta egun igaro ondoren baretzen dira.

Nola tratatzen da salmonelosia?

Salmonellaren intoxikazioaren tratamenduaren zutabe garrantzitsu bat higiene-arau zorrotzak betetzea da. Komuna kutsatutako pertsonak bakarrik erabil dezake.

• Salmonella enteritis, tifoidea edo paratifoidearen susmoa osasun-sailari jakinarazi behar zaio, salatzeko betebeharra dago. Salmonella-intoxikazioaren ondorioz atzemandako gaixotasuna eta heriotzaren bat ere jakinarazi behar zaio osasun-sailari.
• Salmonellaren intoxikazioaren tratamendua patogeno motaren eta gaixotasunaren formaren eta larritasunaren araberakoa da.
• Tifoidearen gaixotasunak berehala tratatzen dira normalean antibiotikoekin.
• Salmonella enteritisaren kasuan, enteritisa larria bada edo kaltetutako pertsonak immunitate-sistema ahulduta badu soilik ematen dira antibiotikoak. Besteak beste, haur txikiak, adinekoak eta immunitate gabeziak edo bihotz-akatsak dituzten pazienteak.
• Horretarako, arreta berezia jartzen zaio uraren eta elektrolitoen balantzeari, bat-bateko oka eta beherakoaren ondorioz oreka desegiten baita. Elektrolito eta glukosa irtenbideak edateko eskaintzen dira, baina ura eta teak ere gomendatzen dira.
• Tifusaren aurkako txertoa dago. Immunitate pixka bat ematen du, baina ez du ehuneko 100 babesten.

Salmonella epe luzerako iraizlea

Tifusaren kasuan, gaixoen ehuneko bi edo bost inguru epe luzerako iraizle bihurtzen dira.

• Salmonella intoxikatu ondoren salmonella betirako kanporatzen duen edonork tratamendu berezia jasotzen du. Tifoidearen kasuan, gaixoen ehuneko bi edo bost inguru epe luzerako iraizle bihurtzen dira, eta hori are arraroagoa da enteritisaren kasuan.
• Ciprofloxacin antibiotikoarekin tratamendua hilabetez jarraitu behar da.