Edukiak
show
Osagaiak
Saltsarako
- 8 Pc. Salbia hostoak
- 4 diskoak Hirugiharra
- Salt
- Ehogailutik piperra
- Irina
- Gurina argitua
- 500 g Tagliatelak
- 0,125 litroa Ardo zuri erdi lehorra
- 0,125 litroa Cream
Argibideak
- Haragia pixka bat berdindu, gatza eta piperra alde batetik eta piperra besterik ez beste aldean.
- Jarri pancetta piper aldean, salbia garbitu eta 2 hosto jarri pantzeta bakoitzean.
- Schnitzel tolestu eta hortz batekin konpontzeko.
- Haragia bi aldeetatik irinetan piztu.
- Jarri lapikoan irakiten ur nahikoa eta egosi pasta paketean agertzen diren argibideen arabera. Harrapatu pasta ura.
- Berotu gurina gantza zartagin batean. Erregosi haragia alde bakoitzean gutxi gorabehera. 4 minutu su ertainean. Haragia kendu eta plater epel batean jarri eta berotu.
saltsa
- Egosi errea ardo zuriarekin eta txikitu pixka bat. Nahasi krema, gatza eta piperbeltzarekin eta, behar izanez gero, pasta ur pixka batekin diluitu.
- Zerbitzatu 1 schnitzel pasta eta saltsa pixka batekin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 295kcalKarbohidratoak: 47.9gProtein: 8.8gPotolo: 6.1g