Edukiak
show
Osagaiak
- 2 Piper gorriak
- 1 Tipula
- 1 Baratxuri alea
- 3 tbsp Oliba olio hotzean prentsatua
- 1 Pipermin gorria
- 1 Kopako Ura
- 1 Kopako Erromero orratzak txikituta
- 1 Kopako Oregano lehortua
- 1 Kopako Ezkaia lehorra
- Limoi kontzentratua
- 1 Tira Sugar
- Gatza eta piperra
Argibideak
- Berotu labea 250 ° C-tan.
- Piperrak garbitu, erditik moztu, haziak eta azal zuria kendu eta azala gora jarrita labeko xafla batean jarri eta labean goiko erraila gainean irristatu. Azala babak eta zerbait beltz bihurtzen bada, atera erretilua labetik, estali zapi heze batekin edo sukaldeko paperarekin eta utzi piperrak hozten. Azala kendu eta piperrak zatitan moztu.
- Zuritu tipula eta baratxuria eta moztu dadotan. Piperbeltza erdira zatitu luzera, kendu haziak eta azal zuria eta txikitu.
- Utzi olioa kazola batean berotzen eta tipula eta baratxuria salteatu. Nahasi piperrak, pipermina eta belarrak eta erregosi laburki. Gehitu ura, azukrea eta 10 limoi zorrotada, gatza eta piperbeltza bota eta dena sutan utzi 15 bat minutuz. Baliteke ur pixka bat gehitzea.
- Pureatu dena, ondu berriro limoiarekin, gatzarekin eta piperrarekin, irakiten jarri eta esterilizatutako poteetan bota.
- Osagai kopurua nahikoa zen 370 ml-ko edalontzi baterako
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 333kcalKarbohidratoak: 2.5gPotolo: 36.6g