Edukiak
show
Osagaiak
- 75 g Irina
- 30 g Gurina
- 1 Gorringo ekologikoak
- 1 Tira Salt
- 1 TSP Ardo-ozpina
- 200 g Belar quark
- 1 Arrautza Zuriak
- 1 Arrautza libreko sorta
- 200 g Tomate gereziak
- 20 g Mendiko gazta lodi birrindua
Argibideak
- Irina, arrautza gorringoa, gurina, gatza eta ozpinarekin masa laburra egin eta utzi hozkailuan ordu erdiz.
- Koipeztatu eta birrindu 16. tamainako tarta ontzi bat, zabaldu orea irinezko gainazalean eta jarri moldean. Tira ertzak eta zulatu behea sardexka batekin zenbait aldiz.
- Aurrez berotu sukaldea 190 gradu baxuago / goiko berotan.
- Nahastu quark arrautza eta arrautza zuringoarekin.
- Tomateak erdibitu, zurtoinaren muturra kendu eta erdiak zabaldu orean ebakitako gainazala behera begira duela.
- Gainean quarka bota eta gero tomateak quark-ean sakatu ebaki-azalera gora begira.
- Labean 25 minutuz eta gero mendiko gazta birrindua zabaldu quark tarta gainean.
- Tarta prest dago gazta ondo urtzen denean baina marroia ez denean.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 147kcalKarbohidratoak: 12.6gProtein: 5.2gPotolo: 8.4g