Edukiak
show
Osagaiak
- 4 pieza Ogi txigortua, oparoa - GoldenToast-en BERRIA
- Gurina pixka bat
- 1 pieza Kalabazina txikia
- 2 pieza Tomatoes
- 1 pieza Tipula Gorria
- 125 g Mozzarella
- Piperra eta gatza
- Hosto hosto freskoak
Argibideak
- Kendu lurrazala txigortuari eta biribildu ezazu arrabol batekin. Egin ebaki bat diagonalean erdiraino.
- Soufflé moldeak (muffin erretilu bat erabiliz kantitate handiagoetarako) gurin pixka batekin lohitu.
- Orain tostadak "poltsetan" bihurtu eta koipeztatu diren moldeetan sakatu.
- Eutsi tomateak ur irakinarekin, utzi hiru minutuz, zuritu eta dadotan moztu.
- Zuritu eta moztu tipula eraztun laurdenetan eta kalabazina dadotan.
- Berotu gurina zartagin batean eta laburki gomendatu tipula eta kalabazin kuboak.
- Mozzarellearen erdia zatitu eta tomatearekin eta frijitutako barazkiekin nahastu. Moztu albahaka hostoak, nahasi eta gatza eta piperbeltzarekin ondu.
- Zatitu nahasketa hau "ogi saskietan". Moztu gaztaren bigarren erdia xerratan eta jarri bat barazkien gainean.
- Egosi aldez aurretik berotutako labean 175 gradu Celsius-etan gaztak kolorea hartu arte. Antolatu aurrez berotutako plateretan albahaka hosto batekin.
- Zapore hotza eta epela du. Kopuru hori nahikoa da bi lagunentzat afari arin gisa edo laurentzat hasierako moduan.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 263kcalKarbohidratoak: 1.8gProtein: 17.1gPotolo: 21g