in Errezetak

Gratin Medailoi Gaziak

5 ra 4 boto
Guztira Denbora 40 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 187 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 6 Abricots, gutxi gorabehera. 400 g
  • 800 g Txerri solomoa
  • 100 g gorgonzola
  • 2 mordo Txupinazoa, gutxi gorabehera. 100 g
  • 1 tbsp Gurina argitua
  • 100 ml Barazki salda
  • Gatza, piperbeltza

Argibideak
 

  • Garbitu abrikotak, erditik moztu, harriak kendu eta zatitan moztu. Garbitu xerrak, lehortu eta medailoietan moztu gutxi gorabehera. 3 cm-ko lodiera.
  • Berotu gurina gantza zartagin batean. Frijitu medailoiak indar handiz alde guztietatik gutxi gorabehera. 2 minutu su bizian. Jarri medailoiak laberako ontzi batean. Bota salda. Zabaldu abrikot-ziriak eta gazta zatitan medailoietan. Ondu gatza eta piperbeltza. Egosi medailoiak aurrez berotutako labean (sukalde elektrikoa: 175 °C, konbekzioa: 150 °C) 15-20 minutuz.
  • Bitartean, garbitu, garbitu eta xukatu arugula. Kendu medailoi gratinatuak labetik eta hautseztatu suziria.
  • Ogi zuria edo belar-gurin baguette-k zapore ona du harekin.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 187kcalKarbohidratoak: 0.9gProtein: 18.5gPotolo: 12.2g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Avatar argazkia

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Blueberry Poppy Hazien Muffins

Bakailaoa Melokotoi eta Piper Saltarekin