in Errezetak

Schnitzel, azalorea eta patata frijituak

5 ra 2 boto
Guztira Denbora 35 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 357 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 2 Orraziko txerri schnitzel
  • 1 Arrautza
  • Ogi-
  • Gatza piperra
  • Irina
  • 2 tbsp Oil
  • 1 karea
  • 4 Roses Azalorea freskoa
  • muskatua
  • 1 tbsp Gurina
  • 150 g patata frijituak
  • Partxela

Argibideak
 

  • Jarri patata frijituak labeko paperarekin estalitako xafla batean eta labean 180 º C-tan 30 minutu inguruz. Oraingoan produktu izoztua erabili dut, azkarra izatea nahi nuelako.
  • Azalorea garbitu, berdeak kendu eta azalorea loreak ur gazietan egosi hozkada sendo egon arte. Bexamel saltsarako: zartaginean gurina xukatu, irina irabiatu eta gero barazki salda gehitu. Intxaur muskatua, gatza, piperra eta perrexila (izoztua) gozatu.
  • Garbitu schnitzels eta xafla oso mehe-mehean haragi-lezigailuarekin. Gustatzen zait filma edo izozkailu poltsa bat jartzea haragiaren eta kiloaren artean, haragia hainbeste urratu ez dadin. Gatza eta piperra bi aldeetatik eta ogia ohi bezala. Frijitu zartaginean 15 minutu inguru gorritu arte.
  • Gainerakoa zainzuri freskoekin ere ondo dator. Oraindik ez dut izan!
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 357kcalKarbohidratoak: 11.9gProtein: 1.5gPotolo: 34g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Sagar birrindua natiletan

Mole Tarta Bananekin