Edukiak
show
Osagaiak
- 4 Txerriki schnitzel
- Irina
- 2 Free Range arrautzak
- Ogi-
- Parmesano birrindu berria
- 40 g Gurina
- 2 tbsp Oliba-olio birjina
Tomate espagetietarako
- 20 g Gurina
- 1 tbsp Oliba-olio birjina
- 1 tipulatxa
- 2 Baratxuri ale txikituta
- 1 Ezkai-adarra
- 3 Mahatsondo tomateak
- 1 tbsp Tomate ore kontzentratua hiru aldiz
- 1 Tira Sugar
- Gatza eta piperra
- 250 g Spaghetti
Dekorazio
- Hostoak albaxka
Argibideak
- Irabiatu schnitzel. Irina eman eta ondo kolpatu. Biratu gatza eta olioarekin irabiatutako arrautza eta gero parmesanoarekin nahastutako ogi birrindua. Ogia ondo sakatu.
- Berotu olio eta gurina nahasketa zartagin batean. Egosi schnitzel bi aldeetatik gutxi gorabehera. 2 minutu urreztatu arte.
- Berotu olio eta gurina nahasketa bigarren zartagin batean eta fin-fin txikitutako txalota, baratxuri alea eta ezkai-adarra. Gehitu zatitutako tomateak eta erre tomate-pastearekin. Ondu gatza, piperra eta azukre pixka bat.
- Egosi espagetiak ur gazian al dente arte eta astindu.
- Jarri schnitzel plater batean. Nahastu espagetiak tomate saltsarekin, irauli haragizko sardexka batekin eta jarri schnitzel ondoan. Albahaka hostoekin apaindu. On egin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 492kcalKarbohidratoak: 43.8gProtein: 8.2gPotolo: 31.8g