Edukiak
show
Osagaiak
Ganba pintxoak
- 8 Ganba erregeak
- 4 Lemongrass
- 1 tbsp Txile saltsa (Sambal Oelek)
- 1 karea
- 3 tbsp Soja saltsa
- 2 tbsp Arrain saltsa
- 2 TSP Palma azukrea
- 10 g Ginger
- 1 Baratxuri alea
Mango entsalada berdea
- 2 Mango berdea
- 3 tbsp Palma azukrea
- 3 tbsp Arrain saltsa
- 1 Udaberri tipula
- 1 Piperbeltza
- 1 tbsp Sesamo olioa
- 1 tbsp coriander
Argibideak
Ganba pintxoak
- Ganba-pintxoetarako, jengibrea eta baratxuri alea zuritu eta oso fin-fin txikitu edo zapaldu. Nahastu marinadarako osagai guztiak.
- Jarri otarrainxkak marinadan eta marinatu ordu 1 inguru, gero brotxeta limoi-belarra gainean. Egosi zartaginean su ertainean. (5 minutu inguru).
Mango entsalada
- Mango entsaladarako, mangoak zuritu eta zerrendatan moztu.
- Egin marinada bat palmondoko azukrea, arrain saltsa, tipula, pipermina eta sesamo olioarekin eta gehitu mangoari martorri eta ondo nahasi.
- Mango entsalada plateretan jarri eta pintxoak gainean jarri.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 238kcalKarbohidratoak: 29.3gProtein: 5.3gPotolo: 10.5g