in

Semolina - Gazta Tarta Sultanekin

5 ra 6 boto
Guztira Denbora 20 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 12 pertsona
Calorías 228 kcal

Osagaiak
 

  • 300 g Azukre zuria
  • 200 g Gurina
  • 6 Free Range arrautzak
  • 10 koilarakada Gari biguna semola
  • 1 koilaratxo Labean hautsa
  • 1 kilogramo Gantz gutxiko quark
  • 200 g Sultanak
  • Rona dastatzeko

Argibideak
 

  • Jarri sultanak bezperan ontzi batean, bota rona gainean eta utzi gau osoan zehar.
  • Jarri gurina, azukrea eta arrautzak ontzi batean eta irabiatu aparra arte. Nahastu semola hautsarekin, gehitu eta nahasi. Gehitu quarka eta dena ondo nahastu. Azkenik tolestu ozpinetako sultanak.
  • Jarri quark nahasketa prestatutako zartaginean eta leundu. Jarri pastela 200 gradutan aldez aurretik berotutako labean (azalean lagunduta) eta labean 60 bat minutuz. Gainazala ilunegia bada, estali azken 10-15 minutuak aluminiozko paperarekin.
  • Labeko denbora igaro ondoren, atera labetik eta utzi 20 minutuz ontzian hozten. Orain kendu zartaginaren ertza eta utzi pastela behar bezala hozten.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 228kcalKarbohidratoak: 26gProtein: 7.5gPotolo: 10.1g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Oilasko Gibel Terrina

Kakahuete Oilaskoa