in

Shakshuka Garbantzu eta Fetarekin

5 ra 4 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 138 kcal

Osagaiak
 

  • 100 g Tipula
  • 2 Baratxuri ale
  • 2 tbsp Oliba-olio birjina estra
  • 2 tbsp Paprika mamia
  • 1 Piper punta gorriak
  • 250 g Tomatoes
  • 400 g Tomate potoloak / lata
  • 200 g Garbantzuak kontserbak
  • 1 Kanela makila
  • 1 TSP Martorri eho berria
  • 1 TSP Lurreko kuminoa
  • 1 TSP Chilli malutak
  • 1 TSP Gatza ondua
  • 1 TSP Baratxuri piperra
  • 1 gutxi Martorri fin-fin txikituta
  • 1 gutxi Perrexila txikituta
  • 1 gutxi Txikitu berria tipulina
  • 4 Arrautzak (L)
  • 100 g Feta xehatua
  • Flatbread
  • Kumino beltza
  • Sesame
  • Telly gerezi piperra

Argibideak
 

  • Zuritu tipula eta baratxuria, xehatu fin-fin. Garbitu tomateak, kendu zurtoina eta laurdena. Garbitu piperrak, kendu zurtoina, garbitu eta zatitu. Belarrak garbitu, gutxi gorabehera txikitu.
  • Garbantzuak bahetu eta ur hotzarekin garbitu.

Berotu labea 150 gradutan!

  • Zartagin batean olioa berotu eta bertan frijitu tipula eta baratxuria. Ondoren, txigortu martorri, kuminoa, pipermina eta piperrautsaren mamia. Ondoren, gehitu tomate xehatuak, tomate kontserbak, garbantzuak eta kanela makila. Ondo nahastu eta irakiten jarri laburki. Ondu gatza eta baratxuri piperra.
  • Orain arrautzak banan-banan hautsi eta bakoitza putzu batean sartu nahasketan. Edo jarri arrautzak sutan su ertainean edo utzi aurrez berotutako labean 10 bat minutuz! Luzeago doa sutan! 🙂
  • Ondoren, hautseztatu Shakshuka feta, belar txikituta, kuminoa, sesamoa eta piperra! Ogia ere bazegoen! 🙂
  • Israelen hau gosaltzeko jaten duzu. Patatekin edo berenjenekin aukera gehiago bazkaldu edo afaltzeko! Gurekin baizik, ez du axola nola EZ gosaltzeko! 😀

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 138kcalKarbohidratoak: 6.3gProtein: 4.3gPotolo: 10.6g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Bildots-errejidoa kalabazin betearekin, piperrautsaren aldaerarekin eta erromero-patatarekin

Indian Arroz Pilaf oilasko bularra xerra schnitzelarekin