Edukiak
show
Osagaiak
- 200 g Ardi gazta
- 300 g Gazta freskoa belarrekin
- 50 g Azenario birrindua
- 0,5 Piper gorriak freskoak
- 1 Baratxuri alea
- 1 tbsp Sunflower haziak
- 100 g Almendra txikituta
- 1 TSP Gatza ondua
- Ur mineral batzuk
- Gatza, piperra dastatzeko
Argibideak
- Iazko udan parrillada bat egitean ezagutu nuen salsa hau - lagun batek ekarri zuen eta oso goxoa denez, egin eta aurkeztu dizuet gaur.
- Nahastu ardi gazta eta krema gazta elkarrekin. Koherentzia polita eta krematsua izan dadin, erabili ur minerala edo gatzunaren zati bat (v. Ardi gazta). Puztu baratxuri alea prentsan, gehitu ekilore haziak eta almendrak. Orain ondu belar gatzarekin, gatzarekin eta piperrarekin.
- Ondoren, birrindu azenarioa oso fin eta nahastu. Piperrak ere oso-osorik moztu, oso fin eta nahastu ere bai - EGIN! Min. Jarri hozkailuan 1 orduz bustitzeko. Beharrezkoa bada, ondu berriro. Dip hau hozkailuan gorde dezakezu hainbat egunez zerbait soberan badago.
- Dip hau primeran dator plantxan edozein janarirekin, baina baita haragiarekin edo arrainarekin ere, baina baita "berdeekin" edo ogi zuriarekin ere - goza ezazu!
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 337kcalKarbohidratoak: 5.1gProtein: 16.2gPotolo: 28g