Edukiak
show
Osagaiak
albondigak
- 500 g Lurreko txahala
- 1 Arrautza
- Ogi birrindua dastatzeko
- Mostaza dastatzeko
- 1,5 plakak Puff pastela
- Gatza, piperra gourmet
entsalada
- 1 Letxuga bihotza
- 1 Apricot
- 1 Pare (hondarrak). Mango
- 1 Gozoa - piperrautsa, gorria
- 1 Merienda - pepinoa
janzteko
- 1 Ura zure gustura
- 1 Ardo zuriaren ozpina eztiarekin dastatzeko
- 1 Ekilore olioa zure gustura
- Gatza, piperra gourmet
- 1 Tira Kanabera azukre gordina
- 1 Tira Entsalada belar nahasketa
- 1 Tira Esnea zure gustura
- 1 Tira Astigar-jarabea dastatzeko
miscellaneous
- 1 poltsa Prest - arroza
Argibideak
albondigak
- Jarri behi haragia ontzi batean. Gehitu arrautza, ogi birrindua, gatza, gourmet piperra, mostaza eta dena nahastu. Ondoren, osatu haragi-bola txikiak. Moztu hostoretik bost zerrenda. Jarri hostore-zerrendak egurrezko pintxo batean, gero albondiga txikiak, hostore-zerrendak eta errepikatu beste bi aldiz, gero gehitu.
- Aurrez berotu labea parrillan. Jarri haragi-bolatxoak labeko xaflan eta jarri aurrez berotutako labean eta labean 20 minutuz.
entsalada
- Bitartean, egin entsalada txikia. Moztu letxuga bihotza zerrendatan. Moztu gainerako mango zatiak eta moztu abrikot bat zatitan. Jarri dena ontzi batean. Merienda - pepinoa kuboetan. Piperrurra zuritu, zerrendatan moztu eta gehitu.
janzteko
- Nahastu ardo zuriaren ozpina eztia, ura, ekilore olioa, entsalada belar nahasketa, gatza, gourmet piperra, kanabera azukre gordina, astigarrak almibarretan eta esnea apaingarri batean. Bota ontzira eta nahastu.
miscellaneous
- Egosi prestatutako arroza mikrouhinean jarraibideen arabera 1-2 minutuz. Molde batera bota, zapaldu eta jarri plater lau batean. Nire moldeak hutsune bat zeukan eta nire entsalada txiki bat sartu nuen. Jarri platerean albondiga txikiekin pintxo batean eta zerbitzatu.
- * Esteka: entsalada belar nahasketa