John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
zoparako
- 1 kg Patatak - zurituta, kuboetan moztuta
- 2 Azenarioak - zurituta, kuboetan moztuta
- 2 tbsp Oil
- 2 Bakatxuria bakarrean txikituta
- 1 Apple Boskoop - zuritu, dadotan moztu
- 1 TSP Curry hautsa (indiarra)
- 2 tbsp Kanoa azukrea
- 1 tbsp Mejorana lehorra
- 200 ml Koko esne krematsua
- 1,25 litroa Barazki salda
- Salt
- Piper zuria ehotua
Pintxoak eta dekorazioa
- 12 Bacon xerrak
- 12 Egurrezko pintxoak
- 3 Tipula - eraztunetan moztu
- 2 tbsp Irina
- 2 tbsp Marjoram freskoa
- 1 tbsp Oil
Argibideak
zoparako
- Berotu 2 koilarakada olio kazola handi batean, patatak, azenarioak, baratxuriak eta sagarra salteatu bertan. Bota curry gainean eta izerdi. Gainean kanabera azukrea hautseztatu, mejorana eta deglaze dena koko-esnearekin eta barazki saldarekin. Ekarri irakiten eta irakiten estalita 20 minutuz
- Bitartean, jarri irina bat datorren tapa duen ontzi batean. Gehitu tipula eraztunak eta astindu tapa gainean. Honela irina tipulari itsatsi egiten zaio eta irina gutxiago bota behar da
- Jarri hirugiharra olatu itxurako egurrezko pintxoetan eta frijitu gantz gabeko zartagin batean kurruskaria izan arte. Bota 1 olio koilarakada frijitzeko koipean, gehitu tipula eraztunak eta frijitu gorritu arte.
- Orain purea zopa eskuko irabiagailuarekin, ondo gatza eta piperbeltza jarri eta plater edo zopa-ontzietan jarri pintxoekin, tipula eraztunekin eta majorana.
Elikadura
hornitu: 100gCalorÃas: 94kcalKarbohidratoak: 7.3gProtein: 0.8gPotolo: 6.9g
