John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 280 g Gari duro semola espagetiak
- 160 ml Esnea
- 150 g Espinaka izoztuak zatikatuta
- 200 g Gazta krema bikoitza belarrekin
- 500 g Izokin ketua
- Piperbeltza, baratxuri pikor, gatza kontu handiz
- Parmesanoa, birrindua, kantitatea nahi duzun bezala
Argibideak
- Egosi espagetiak ondo gatzatuta ur askorekin al dente arte (5-8 minutu inguru). Bitartean, berotu esnea ertz handia duen zartagin handi batean eta gehitu espinakak. Utzi dena su suabean egosten, biak uztartu arte. Ondoren, gehitu gazta krema, berriro irakiten jarri laburki, piper eta baratxuriarekin ondu eta gustura ondu. Ondoren, agian gatz apur bat gehiago bota. Sua itzali eta prest eduki une batez.
- Izokina txikitu eta saltsari gehitu. Ondoren, egositako pasta uretatik atera espageti-pintzarekin, xukatu apur bat lapikoaren gainean eta hortik berehala saltsara gehitu. Ondoren, dena ondo birrindu eta zerbitzatu dezakezu. Gainean parmesano birrindua hautseztatu.
