in

Gozogintza pikantea: Chili Storm Sachets gazta betearekin

5 ra 5 boto
Guztira Denbora 25 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 276 kcal

Osagaiak
 

Esnegaina puffak

  • 100 g Irina
  • 50 g Gurina
  • 0,5 TSP Salt
  • 160 ml Ura
  • 2 Gabonetako oilasko arrautzak
  • 1 tbsp Pipermin gorriak

Betegarria

  • 100 g gorgonzola
  • 100 g Gazta krema
  • 1 Tira Pepper

Argibideak
 

krema puffak

  • Ekarri gurina urarekin eta gatzarekin irakiten eta gero irina gehitu.
  • Mugitu orea zartaginaren hondotik atera arte.
  • Lehenik eta behin arrautza bat gehitu eta orearen azpian landu. Erabat irabiatuta dagoenean, bigarren arrautza gehitu eta berdin jarraitu. Azkenik irabiatu pipermina malutak.
  • Jarri nahasketa poltsa batean eta erabili loretxo txikiak zorrotada edo labeko paperarekin estalitako erretilu batean.
  • Labean 190 gradutan 25 bat minutuz zatiak marroi argiak izan arte.

betegarria

  • Nahastu bi gazta mota elkarrekin.

akabera

  • Pufak moztu, gazta kremaz bete eta piperrauts hauts pixka batekin hautseztatu.
  • Zatiak labetik atera nituenean ikusi nuen horietako batzuek txoritxo itxura zutela. Irudietako batek zer egin nuen erakusten du. Ez da bereziki balio artistikoa, baina oso apaingarria.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 276kcalKarbohidratoak: 15.7gProtein: 8.2gPotolo: 20.1g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Gordon Ramsays X-Mas Beef Wellington

Behi salda, Indartsua