John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 200 g Azenarioa
- 1 txiki Tipula Gorria
- 15 g Jengibre freskoa
- 0,5 mordo Kosbor freskoa
- 150 g Dilistak gorriak
- 1 tbsp Koltza olioa
- 500 ml Barazki salda
- 200 ml Goxoki gabeko koko esnea
- 0,5 pepino
- 0,5 Udare freskoa
- Pipermin gorriak
- 1 tbsp Limoi zukua estutu berria
- Salt
Argibideak
- Azenarioak zuritu eta xerra finetan moztu. Jengibrea zuritu, xerra finetan moztu eta, ondoren, gutxi gorabehera. Tipula zuritu, erdibitu eta dado finetan moztu. Martorri hostoak zurtoinetatik kendu eta alde batera utzi. Zurtoinak fin-fin txikitu. Olioa Kazola batean berotu, azenarioak, tipula eta jengibrea frijitu, dilistak gehitu eta laburki frijitu.
- Bota salda eta koko-esnea, irakiten jarri, estali eta su ertainean su ertainean 10-15 minutuz. Ondu fin-fin txikitutako martorri zurtoinak, pipermin malutak eta gatz pixka batekin.
- Bitartean, zuritu pepinoaren erdia zerrendetan, erditik moztu eta haziak kendu koilaratxo batekin. Moztu pepinoaren erdiak zati txikitan. Udarea erdibitu, muina kendu eta udare erdia xerratan moztu eta gero zati txikitan eta nahastu limoi zukuarekin eta gatz pixka batekin. Martorri hostoak gutxi gorabehera txikitu eta nahastu.
- Ondu gisatua gatz eta pipermin malutekin eta zerbitzatu pepino eta udare nahasketarekin hautseztatuta.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 86kcalKarbohidratoak: 9.1gProtein: 3.5gPotolo: 3.9g
