John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 150 g Spaghetti
- 250 g Perretxiko txikiak freskoak
- 2 tbsp Txile olioa
- 250 g Oilasko bularra freskoa
- 0,25 TSP Paprika hauts gozoa
- 3 txiki Txalote freskoak
- 4 Udaberriko tipula freskoa
- 1 Green Piper beroa
- 1 Yellow Piper beroa
- 20 g Jengibre freskoa
- 2 Red Piper punta
- 150 ml Ur beroa
- 1 tbsp ketchup
- 0,5 TSP Limoi piperra
- Salt
Argibideak
- Perretxikoak garbitu (ez garbitu) zurtoinak kendu .... buruak laurdenak .... garbitu oilasko bularkia, lehortu eta zerrendatan moztu .... chalottak zuritu eta fin-fin moztu .... garbitu, garbitu , astindu lehorra eta xerra finetan moztu ... Piperrak luzera moztu, haziak kendu, garbitu eta fin-fin txikitu .... Jengibrea zuritu eta fin-fin txikitu .... Piper punta luzera erdira kendu, haziak kendu, garbitu eta kubo txikietan moztu...
- Egosi espagetiak ur gazi ugaritan al dente arte, xukatu eta berotu behar izanez gero...
- Berotu 1 koilarakada pipermin olio estalitako zartagin batean eta frijitu perretxikoak 4 minutu inguruz ... kendu eta berotu ..
- Zartagin berean, berotu 1 koilarakada pipermin olio berriro eta hautseztatu oilasko zerrendak piperrautsarekin eta frijitu 3-4 minutuz... ere kendu eta berotu...
- Gainerako koipean frijitu txaloteak, tipula, pipermina eta jengibrea 2-3 minutuz zeharrargitsu egon arte... gehitu piperrautsa zatituta eta frijitu beste 2-3 minutuz.... desglaze urarekin eta ondu limoi-piperrez. eta gatza .... gutxi gorabehera Utzi sutan 6-7 minutuz .... ketchuparekin pixka bat loditu .... azkenik, berriro oilasko zerrendak eta perretxikoak gehitu eta ondo nahastu .... irakiten jarri labur eta gero utzi 2-3 minutuz...
- Formatu espagetiak dorre txikietan eta jarri plateretan ... zabaldu oilasko pikantea gainean ... amaitu ... gozatu bazkaria ...
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 211kcalKarbohidratoak: 19.2gProtein: 12.9gPotolo: 9.2g
