John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Arraina erroiluak
- 5 disc Pollack xerra
- 2 pieza Tipula freskoa
- 5 koilaratxo Hirugiharra zatituta
- 1 pieza Ozpinetako pepinoa. xukatu
- 5 koilaratxo Mostaza
- Salt
- Errotako piper beltza
- 5 koilarakada Sunflower olioa
Saltsa
- 400 Mililitro Hezur-salda
- 1 pieza Tipula txikitua
- 5 pieza Pipearen aleak
- 1 pieza Erramu hostoa
- 100 Mililitro Krema likidoa
- 2 koilaratxo Elikagaien almidoia
- Gatza eta piperra
- 1 mordo Aneta freskoa
Argibideak
- Ortziratu arrain xerrak mostazaz. Zabaldu gainean tipula eta pepino batzuk. Jarri erdian hirugihar ketutako kuboak. Gatz eta piper pixka bat bota dena. Ondoren, bildu eta egurrezko pintxoekin itxi.
- Hornitu labeko xafla bat pergamino paperarekin. Jarri erroiluak gainean eta bota olioz. Ondoren labean, erdiko erraila 180 °-ko goiko u. Beheko beroa frijitu 15 minutuz.
- Saltsarako, hezurrez egindako nire salda erabili dut, betidanik stockean. Orain tipula, piziaren aleak eta erramu hostoak sartzen dira. Utzi dena surik baxuenean estalkia lapikotik itxita 35-40 minutuz.
- Ondoren, tipula purea saldan. Gehitu esnegaina eta arto-almidoia salda apur batean disolbatuta. Ondo ondu berriro gatz eta piperrez. Azkenik, txikitutako aneta nahastu eta dena makaltzen utzi pixka bat sukaldea itzalita.
- Patata egosiak zegoen guztiarekin. Ondoren, zabaldu platerean saltsa arrainaren eta patateen gainean. On egin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 457kcalKarbohidratoak: 7.5gProtein: 4.5gPotolo: 46.2g
