John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Pizza orea
- 100 g Irina
- 70 ml Ura
- 0,5 TSP Salt
- 1 tbsp Oliba olioa
- 0,25 Pkg. germen
- 0,5 TSP Sugar
- 1 Tira Basil
- Irina
estaldura
- 5 diskoak Urdaiazpikoa haragi-txikigailutik
- 1 Apioa
- 1 Udaberri tipula
- Gouda gazta
- Txile salsa
- Basil
- Saltsa beroa Tentazioa
- Baratxuri olioa
Argibideak
Pizza orea
- Osagai guztiak ore batean oratu, hobe orea oratzeko makina baten laguntzaz. Utzi orea leku epel batean atseden hartzeko (irin pixka bat tokia itsats ez dadin). 30 minutu igaro ondoren, gehiago prozesatu daiteke.
estaldura
- Garbitu apioa eta tipula eta zati txikitan moztu. Birrindu Gouda birrindu lodi batean. Moztu albahaka zerrendatan.
- Berotu labea gehienezko potentziara (260 °C gutxi gorabehera) goiko / beheko beroa pizza harri batekin 30 minutuz.
- Atseden denbora igaro ondoren, orea berriro laburki oratu eta luzatu. Zabaldu pipermin salsa orean, hautseztatu Gouda birrindua gainean. Jarri urdaiazpikoa, apioa eta tipula gainean. Bukatzeko Gouda gazta pixka batekin eta saltsa bero tanta batzuk.
- Labean pizza harriaren gainean eta potentzia maximoan (260 °C inguru) gutxi gorabehera. 10 minutu urrezko marroia arte. Egiaztatu pizzaren gozogintza prozesua sarritan su bizian. Azkenik, baratxuri olioarekin ertza hezetu eta albahaka jarri pizzaren gainean.
Aholkuak
- Pizzak pizza harri batean funtzionatzen du onena. Pizza harriari itsats ez dadin, pizza labeko paperean jar dezakezu. Ez utzi pizza arretarik gabe tenperatura oso altuetan.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 279kcalKarbohidratoak: 37gProtein: 4.9gPotolo: 12.4g
