in

Txerri Roulade Pikantea Gazta Saltsarekin Gratinatua

5 ra 3 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 47 kcal

Osagaiak
 

  • 2 Txerri-erropilak
  • 1 cups Zabaldu piperrautsa-pipermina
  • 3 xerrak Urdaiazpiko egosia
  • Emmental birrindua
  • 0,5 L salda
  • Errotako piper gatzatua
  • Pipermin gorriak

Argibideak
 

  • Garbitu roulak eta lehortu, gatza eta piperbeltzarekin ondu. Zabaldu 1 koilarakada ogi haragiaren gainean eta gainean urdaiazpikoa. Biribildu biribilak eta ezarri lekuan. Frijitu laburki alde guztietatik eta jarri labeko ontzi batean.
  • Berotu salda, gehitu gainerako hedadura eta laburki irakiten jarri nahastuz, piperbeltza, gatza eta pipermin malutak dastatzeko. Gehitu saltsa rouladei eta sartu aldez aurretik 200 gradutan berotutako labean 60 bat minutuz. Egosketa-denbora amaitu baino 10 minutu lehenago hautseztatu gurpilak Emmentalarekin.
  • Rauladen plateretan nahi bezala alboko platerekin, estali biak saltsarekin eta zerbitzatu. Ondo pasa sukaldaritza eta ondo pasa elkarrekin.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 47kcalKarbohidratoak: 0.8gProtein: 6gPotolo: 2.1g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Amonaren Almendra Galletak

Izozkia: Arrautza-parfaita