Edukiak
show
Osagaiak
- 2 txuleta
- 2 tbsp Gurina argitua
- 2 Tipula xerratan
- 0,25 Letxuga
- 0,5 Nekazari pepinoa
- Aneta lehortua
- 2 Tomate xerratan
- 0,5 Tipula zatituta
- Ozpina
- Oil
- Gatza eta piperra
- 1 TSP Mostaza ertaineko beroa
- 1 Pomelo arrosa
- 2 tbsp Txikitu berria tipulina
- Hash browns:
- 500 g Argizarizko patata zurituak
- 1 Tipula zatituta
- 2 tbsp Irina
- 2 Arrautzak
- Gatza eta piperra
- muskatua
- Txikitu berria tipulina
- Frijitzeko olioa
Argibideak
- Garbitu eta garbitu entsalada, lehortu.
- Pepinoa zuritu eta zatitu
- Zuritu pomeloa, kendu xerrak. Gehitu zukua ozpinetan gero.
- Gutxi gorabehera, birrindu patatak janari-prozesadorearekin edo eskuz. Gehitu gainerako osagaiak eta ondo nahastu. Labean olio beroan.
- 1 koilarakada Gurina argitua berotu eta tipula eraztunak bertan erre.
- Egin ozpin-ozpin bat mostaza, espeziak, ozpina eta olioarekin.
- Berotu gurina gantza, sartu ondu gabeko txuleta eta frijitu 2 minutu inguru alde bakoitzean.
- Orain antolatu txuleta tipula eta hash browns plater batean. Gehitu beirazko ontziak entsaladarako.
- Kanpoaldean tomateak eta pepino xerrak jarri ditut, erdian aneta eta tipula eta letxuga berdea hautseztatuta. Jarri pomeloa uniformeki banatuta. Gainetik bota ozpina.
- Ez ahaztu gatza eta piper errota mahai gainean jartzea.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 151kcalKarbohidratoak: 17.5gProtein: 2.6gPotolo: 7.7g