in Errezetak

Marrubi eta mugurdi konpota gurin-esneko semola-bolatxoekin

5 ra 7 boto
Guztira Denbora 1 ordu 35 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 5 pertsona
Calorías 103 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

Semola kamak

  • 500 g buttermilk
  • 82 g Sugar
  • 90 g Gari biguna semola
  • 1 Pc. Arrautza gorringoa

Marrubi eta mugurdi konpota

  • 75 g Sugar
  • 250 g Marrubiak
  • 250 g mugurdiak
  • 1 tbsp Elikagaien almidoia
  • 50 ml Marrubi almibarretan
  • 0,5 Pc. Lemon
  • 1 Pt. Banilla azukrea

Argibideak
 

  • Berotu gurina irakiten egon arte. Nahasi semola eta azukrea eta utzi su motelean 10 minutuz puzten. Nahastu gorringoak eta hozkailuan ordu 1ez.
  • Baia garbitu, erdi eta laurdenetan moztu. Marrubi almibarretan, ura, azukrea eta bainila azukrea nahastu kazolan eta irakiten jarri. Nahastu arto-almidoia ur pixka batekin, nahastu gainerakoari eta berriro irakiten jarri. Orain gehitu fruta eta berotu laburki bakarrik. Ez ezazu fruta gehiegi egosi (mugurdi izoztuak gomendatzen dira, ez baitira hain azkar egosten).
  • Konpota findu limoi edo limoi apur batekin eta utzi hozten. Moldatu semola bolatxoak eta zerbitzatu konpotarekin.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 103kcalKarbohidratoak: 20.4gProtein: 1.9gPotolo: 1.1g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Avatar argazkia

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Txahal Schnitzel Beelitz zainzuri eta limoi holandarrarekin

Perretxiko Zopa Gazta eta Sagar Crostini