John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 300 g Marrubiak guztiz helduak
- 300 g Erroibarroa, garbitu eta pisatu
- 2 pakete Banilla azukrea
- 600 g Azukrea kontserbatzea 1: 1
- 20 g Gurina
Argibideak
- Garbitu marrubiak ur hotzpean, ondoren lorearen oinarria kendu eta fruituak txikitu (txikiak erditik moztu, handiak laurdenetan). Moztu apur bat zurtoinak bi aldeetatik eta kendu azala hariz, ondoren 2 cm-ko zatitan moztu.
- Jarri fruituak altzairu herdoilgaitzezko kazola handi batean, bainila azukrea eta kontserbako azukrea nahastu eta hozkailuan estalitako kazola jarri gau osoan zehar. Noizean behin irabiatu.
- Hurrengo egunean, tira torlojudun estalkidun pote garbi pare bat ur irakinetik (germerik gabekoak izan daitezen) eta jarri sukaldeko eskuoihal heze batean.
- Jarri marmelada duen lapikoa sutan - irakiten jarri, hainbat aldiz nahastuz, eta utzi sutan 4 minutuz. Apar gehiegi egiten badu, gurina gehitu eta eskuko irabiagailuarekin lapikoaren edukia nahastu (ez dugu fruitua zatitan gustatzen).
- Ondoren, poteak marmeladaz bete eta berehala izorratu. Uste dut alferrikakoa dela poteak hankaz gora jartzea - torloju-tapa elkarrekin itsatsi besterik ez du egiten, eta hutsunea sortzen da, nahiz eta betegarriaren konposatua poteetan oso bero sartu.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 416kcalKarbohidratoak: 96.7gPotolo: 2.6g
