in Errezetak

Marrubi-apar-tortilla

5 ra 7 boto
PREP Denbora 10 minutu
Cook denbora 30 minutu
Atseden Denbora 5 minutu
Guztira Denbora 45 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 3 pieza Arrautzak (M)
  • 50 g Azukre hautsa
  • 200 ml Bergisches Landeko esnea
  • 115 g Gari irina 550 mota
  • 2 TSP Bainila extract
  • 1 TSP Labean hautsa
  • 1 Tira Salt
  • 350 g Marrubiak (fruitu txikiak)
  • 2 TSP Gurina
  • Hautsak botatzeko azukre hauts batzuk

Argibideak
 

  • Arrautzak bereizi. Irabiatu arrautza gorringoak, azukrea eta esnea ontzi batean leuna izan arte. Beste ontzi batean, nahastu irina, bainila, hautsa eta gatza. Gehitu arrautza nahasketa eta irabiatu guztia leun arte. Utzi orea atseden hartzen 20 bat minutuz.
  • Berotu labea 190º-ra (labea: 170º). Garbitu marrubiak. Arrautza zuringoak gatz pixka batekin irabiatu gogortu arte eta orea sartu. Urtu gurina laberako zartagin batean (Ø 20 cm). Zabaldu baia bertan eta bota orea gainean. Egosi tortilla aurrez berotutako labean urrezko marroia arte 25-30 minutuz. Atera zartagina labetik eta utzi tortilla 5 minutuz atseden hartzen. Azukre hautsez hautseztatu eta zartaginean edo plateretan zatitan zerbitzatu.
  • Postre gisa zerbitzatu bainila izozki bola batekin.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Ardi Gazta Böreks Paprika Pastarekin

Almendra Indioilarra Schnitzel