Kafearen dosiak prestatzean ere zuzena izan behar du. Kafea edo berehalakoa izan daiteke, eta kontsumo-kopuru segurua motaren araberakoa da.
Khrystyna Radchuk kafea ekoizteko adituak dio hobe dela pertsona batek berehalako kafe katilu bat eta egunean bost kafe natural kontsumitzea.
Hala ere, bigarren aukerak ere badu bere ñabardura. Adierazi du 45 urtetik gorako pertsonei kafe naturala bakarrik edatea gomendatzen zaiela, eta berehalako kafea hartu nahi baduzu, ez da kopa bat baino gehiago.
Gainera, prestatutako kafeari buruz hitz egiterakoan, kontuan hartu behar da Arabica eta Robustaren arteko alde handia. Arabica babarrunekin egindako kafea 5 edalontzi arte edan daiteke, eta Robusta egunean 2-3 kopa arte edan daiteke.
Nola edan kafea behar bezala
Prestaketan zehar kafearen dosiak ere zuzena izan behar du. Kafe-makina profesional batek 30 ml espresso egingo ditu 17 gramo kafetarako.
Urarekin ere diluitu daiteke, baina beti beroa. Berehalako kafea 2 ml ur bakoitzeko 120 gramoko proportzioan diluitu behar da.