in Errezetak

Mertxikak beteak eta labean (Walter Freiwald)

by John Myers Uztaila 18, 2021, 5: 26 am

5 ra 6 boto

Guztira Denbora 35

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Calorías 387 kcal

Edukiak show

Osagaiak

4 Pc. Mertxikak freskoak
100 g Amarettini almendra gailetak
50 g Txokolate
2 Pc. Arrautza gorringoa
2 tbsp Sugar
200 g Mascarpone gazta

Argibideak

Mertxikak erdira, kendu harriak. Bete amaretti xehatuak eta txokolate birrindua barrunbe honetan. Jarri erdiak elkarren ondoan forma lauan (irekidura gora begira). Gorringoak irabiatu azukrearekin krema zuri lodi bat lortu arte, eta gero mascarponean landu. Bota krema hau betetako mertxika gainean. Egosi 180 graduko labean 20 bat minutuz.

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 387kcalKarbohidratoak: 35.5gProtein: 4gPotolo: 25.3g

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.