in

Cocktail Tomate beteak

5 ra 8 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 453 kcal

Osagaiak
 

  • 4 tbsp Ozpin baltsamikoa
  • Salt
  • 1 Tira Sugar
  • Piper berria
  • 2 Txaletak
  • 5 tbsp Oliba olioa
  • 24 Cocktail tomateak
  • 200 g Ahuntz krema gazta edo krema bikoitzeko gazta
  • 1 mordo Basil

Argibideak
 

  • 1. Apaintzeko, ondo nahastu ozpina, gatza, azukrea eta piperra. Txalota zuritu eta fin-fin txikitu, gehitu ozpin nahasketara eta nahastu olioa. 2. Moztu koktel tomateei zurtoinak, garbitu tomateak, xukatu eta goiko herena moztu. Kontu handiz kendu haziak. Estalkiak fin-fin moztu eta apaindurari gehitu. Bete tomateak gazta kremaz eta jarri plater batean. 3. Albahaka garbitu, ondo xukatu eta hostoak fin-fin txikitu. Apainketa tomateen gainean bota eta albahaka hostoekin hautseztatuta zerbitzatu. ciabatte ogia ere badago

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 453kcalKarbohidratoak: 2.8gProtein: 0.5gPotolo: 49.1g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Oilasko eta Bruselako kimuak fideo zartagina

Feta tortila txikia tartean