in

Piku beteak

5 ra 4 boto
Guztira Denbora 3 ordu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 5 pertsona
Calorías 289 kcal

Osagaiak
 

  • 75 g Eztia
  • 125 ml Jerez gozoa
  • 1 Kanela makila
  • 18 Pikuak lehortu
  • 18 Almendra azalak
  • 100 g Txokolate iluna
  • 1 tbsp Gurina
  • 250 g Krema bikoitza

Argibideak
 

  • Ekarri eztia, jerez, kanela eta pikuak 375 ml urarekin kazola batean su bizian irakiten eta 10 minutuz egosi. Kendu sutik eta utzi 3 orduz.
  • Ondoren, kendu pikuak koilaratxoarekin eta utzi likidoa. Berotu labea 180 º C-ra. Utzi likidoa almibarretan irakiten su bizian 5 minutuz.
  • Moztu pikuen zurtoinak guraizeekin. Moztu pikuak goialdean labana zorroztu txiki batekin eta bete bakoitza almendra 1 eta txokolate-opil batzuekin.
  • Jarri gurinaz arinki igurtzitako molde batean eta labean 15 minutuz txokolatea urtu arte. Antolatu pikuak ontzietan. Zerbitzatu almibarretan pixka bat eta, nahi izanez gero, krema bikoitzarekin.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 289kcalKarbohidratoak: 24.5gProtein: 1.6gPotolo: 17.8g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Perretxikoak eta brokoli zartagina

Zuppa Di Cozze