in Errezetak

Perretxiko eta piperrak beteak

by John Myers 16eko abuztuaren 2021a, 10:48

5 ra 8 boto

Guztira Denbora 40

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Calorías 163 kcal

Edukiak show

Osagaiak

500 g Lurreko txahala
1 Tipula txikitua
1 tbsp Mostaza ertaineko beroa
Paprika gozoa
2 Arrautzak
1 Piper gorriak
10 Perretxiko freskoak
1 Piper laranja
Pipermina (Cayenne piperra)
3 tbsp tipulin
Gatza eta piperra
100 g Edam birrindua
200 ml Barazki salda beroa

Argibideak

Garbitu, garbitu eta moztu piperrak.
Perretxikoak garbitu, zurtoinak zati txikitan moztu eta xehatuan jarri.
Nahastu haragi xehatua tipula, espeziak, tipulina, piperrautsa eta perretxiko zatiekin.
Arrautza emateko, ondo nahastu perretxikoak eta piper zatiak.
Jarri labeko ontzi batean, jarri oliba olio pixka bat tartean. Barazki salda bota.
Edam gazta hautseztatu eta gero labean sartu 160 º C-tan 20 bat minutuz.

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 163kcalKarbohidratoak: 0.4gProtein: 14.7gPotolo: 11.5g

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.