in

Txerri xerra betea hostopilean patata frijituarekin

5 ra 2 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 647 kcal

Osagaiak
 

Patata frijituak

  • 150 g Txerri sabela
  • 2 Pickles
  • 1 Hostopil-erroilua
  • 6 diskoak Raclette gazta
  • 1 Arrautza
  • Ezkaia
  • Basatxori hostoak
  • Salt
  • Pepper
  • 4 TSP Mostaza
  • 1 kg Patata egosiak, hobe bezperako
  • Koipea frijitzea
  • Salt
  • Paprika gozoa

Argibideak
 

  • Moztu txerri xerra luzera, ireki ahal izateko. Moztu pepinoa eta txerri-sabela xerra finetan. Irabiatu xerra mostazarekin eta zabaldu gainean pepinoa eta txerri-sabela. Ondu gatza eta piperbeltza. Amaieran, gazta gainean zabaldu.
  • Jarri txerri-solo betea hostopilaren gainean eta eman biribilki bat. Apurtu arrautza eta orraztu orea. 200 gradutan aldez aurretik berotutako labean labean jarri gutxi gorabehera. 35-40 minutu.
  • Zuritu patatak dadotan eta egosi ur gazietan. Patata uretatik atera eta ondo xukatu. Frijitu gantzetan eta gatza eta piperrautsarekin ondu.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 647kcalKarbohidratoak: 1.3gProtein: 3.6gPotolo: 70.9g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Dumpling Shashlik

Lurrazal Ogia