in Errezetak

Tomate beteak otarrainxka koktelarekin

5 ra 5 boto
Guztira Denbora 45 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 15 pertsona
Calorías 151 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 15 Tomate freskoak
  • 250 g Ipar Itsasoko karramarroak txikiak
  • 0,5 zukua Lemon
  • 100 ml Cream
  • 1 TSP Horradish krema
  • 1 tbsp Cognac
  • 1 Tira Salt
  • 1 Tira Pipermina (Cayenne piperra)
  • 1 mordo Perrexila kurruskaria freskoa

Argibideak
 

  • Jarri karramarroak ontzi batean eta marinatu limoi zukuarekin. Bitartean, irabiatu esnegaina gogortu arte.
  • Ondu tomate-pasta, erradikoa eta koñaka krema, gatza eta piperbeltzarekin. Bota saltsa karramarroei eta kontu handiz tolestu,
  • Moztu estalkia tomateei goiko aldean eta xerra fin bat behean egonkorrak izan daitezen, gero kontu handiz hustu. Aspergarri samarra da barruko estukoagatik, gerezi-harria kentzekoarekin kentzen dut (baina kontuz)
  • Orain ganba koktela bete tomateetan, perrexilarekin apaindu eta tapa jarri
  • Gainera, oso zaporetsua da hegaluze koktel batekin edo izokina aneta kremarekin.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 151kcalKarbohidratoak: 2.4gProtein: 12.1gPotolo: 8.9g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Avatar argazkia

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Merguez frijitua

Txipiroi xerra frijitua