John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
beheko
- 4 pieza Arrautzak M tamaina
- 200 g Azukre fina
- 100 g Txokolate Milka
- 100 ml Esnea
- 220 ml Oil
- 300 g Bahetutako irina
- 2 tbsp Kakaoa labean
- 1 pakete Labean hautsa
mugurdi krema
- 600 ml Cream
- 40 g Sugar
- 1 pakete Banilla azukrea
- 3 pakete Krema zurruntzailea
- 400 g Mugurdi izoztuak
- Mugurdi batzuk freskoak
Dekorazio
- 100 g Fondant, urdina
- 200 g Fondant, berdea
- 500 g Fondant, zuria
- Jateko lokarri koloretsuak
- Txokolatezko letrak eta zenbakiak
- Haribo loreak
- Palmin Koko Gantz
- Azukre hautsa
- Ura
Argibideak
Behea labean
- Urtu txokolatea esnearekin ur-bainu batean, irabiatu azukrea arrautzekin gutxienez 5 minutuz maila altuenean. Ondoren, gehitu txokolate esnea eta olioa eta irabiatu laburki. Nahastu irina kakaoarekin (ahaztu zait :() eta gozogintza hautsarekin eta tolestu. (Labur-labur makinarekin edo koilara batekin)
- Zabaldu labeko paperarekin forratutako labean eta labean 170 º C-tan gutxi gorabehera. 20-30 minutu. Ez berotu labea!!!! Labe bakoitza desberdina denez, probatu txuletak, nire amarekin orea beti hartzen du nirekin baino 10 minutu inguru gehiago ...
- Orea prest dagoenean, atera labetik eta utzi hozten.
- Azukre kukurutxo baten forma lortzeko, moztu pastelaren platera honelako neurrira: Neurtu gutxi gorabehera. 9 cm barrurantz oinarriaren mutur labur batean eta egin ebaki apur bat. Ondoren, jarri erregela luze bat edo antzeko bat beste aldean kanporantz (ikus argazkiak) eta moztu, berdin beste aldean. Horrela, kanpoko bi zati estuek, triangelu bat osatuz elkartzen direnean, azukre-konoaren hondoa osatzen dute. Jarri hau prestatutako tarta plater batean.
Krema egitea
- Pureatu desizoztutako mugurdiak eta iragazi ondoren, saltsan hazi gehiago egon ez dadin.
- Irabiatu esnegaina azukrea, bainila azukrea eta esnegaina zurrundu arte. Kontu handiz nahasi mugurdi-purea.
Tarta muntatu
- Zabaldu mugurdi freskoak pastelaren oinarrian. Zabaldu krema oinarrian dauden mugurdi freskoen gainean kupula bat bezala, zirkuluerdi forma sortuz. Ondoren, jarri arretaz pastelaren oinarri handia krema-pilaren gainean.
Dekoratu
- Pastela fondantarekin estali nuen, baina erosia zegoen. Horretarako, oratu fondant leuna arte eta zabaldu nahi duzun neurrira. (Palmin biguna erabiltzen dut hatzetarako eta errotulatzeko, gero ez da ezer itsasten) Jantzi pastela harekin, arretaz leundu eta kontu handiz moztu gehiegizkoak. Hondarretatik zirkulu txikiak moztu ditut. Orain nahi duzun bezala apaindu dezakezu. Jateko kate koloretsu batzuk elkarrekin bihurritu nituen eta haiekin "lotu" nuen eskolako konoa. Txokolatezko letrak eta zenbakiak konpontzeko, azukre-hautsa urarekin nahastu nuen oso likido geratu arte eta gero letrak eskuilatuz. Beraz, primeran itsasten dira fondantean. Tarta platera ere nahi duzun moduan apaindu daiteke.
- Lan handia da horrelako pastela erretzea, baina haurren begi distiratsuek berriro ona egiten dute eta merezi du :))
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 332kcalKarbohidratoak: 44.5gProtein: 2.4gPotolo: 15.9g
