John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Udako rolak
- 20 Arroz-ore-orriak
- 1 pepino
- 200 g Beirazko fideoak
- 1 mordo Mint
- 200 g Ganbak (egosita)
- 1 Letxuga
Saltsarako
- 4 tbsp Kakahuete-gurina / mantequilla
- 2 tbsp Soja saltsa
- 1 tbsp Sriracha saltsa
- 1 limes
Argibideak
Prestatu saltsa
- Jarri kakahuete gurina, soja saltsa, Sriracha saltsa eta lima baten zukua ontzi txiki batean eta nahastu ore leun bat sortu arte.
Udako erroiluak prestatzea
- Laurdena pepinoa luzera. Moztu banakako laurdenak luzera zerrenda meheetan. Egosi eta xukatu beirazko fideoak paketeko argibideen arabera. Hartu menda hostoak zurtoinetatik, garbitu eta lehortu. Letxugaren hosto batzuk bereizi, garbitu, lehortu eta pepino-zerrendak bezain luzeak diren zatitan moztu.
Egin udako erroiluak
- Bota ura ontzi handi batean. Jarri 15-20 segundo inguru bakoitzean arroz-ore orri bat eta utzi beratzen. Kendu eta jarri 1-2 letxuga zati beheko herenaren erdian. Jarri 2 Gruken zerrenda eta arroz fideo pare bat gainean. Jarri menda hosto batzuk gainean. Era berean 2-3 ganba. Orain tolestu arroz-orearen beheko muturra. Ondoren, tolestu alboetan. Ondo bildu behetik gora. Bukatu kakahuete saltsarekin nahi baduzu. On egin!
