John Myers
Herrialde honetan, mandarina bereziki ezaguna da Gabonetan. Baina azken aurkikuntzen arabera, hobe da super-elikagaia aldizka jatea, obesitatearen eta diabetesaren aurka babesten duelako.
Sarbidea nahi duzun! Mandarinak super elikagaiak dira gaur egun. Kanadako ikerketa batek erakusten duelako laranja koloreko fruituak potentzial handia duela: mandarinean dagoen nobiletina landare substantziak obesitateari aurre egiten ez ezik, helduen diabetesa eta arteriosklerosiaren aurkako babesa ere eskaintzen du.
Western Ontarioko Unibertsitateko Murray Huff-ek zuzendutako ikerketa-taldeak nobiletinaren ondorioak aztertu zituen saguetan egindako ikerketa batean. Probako karraskariei mendebaldeko dieta tipiko bat agindu zitzaien, gantz eta azukre askorekin. Animalia batzuei flavenoide nobiletina ere eman zitzaien.
Emaitza: Nobiletin-ekin elikatzen ziren animaliak osasuntsu eta argal egon ziren askoz ere denbora gehiagoz elikadura ez-osasuntsua besterik ez zuten lehiakideek baino. Animalia hauek obesitatea eta sindrome metaboliko deritzonaren seinale tipikoak garatu zituzten, hala nola odoleko koipea eta odoleko azukre maila handitzea.
Zientzialariek aurkitu zutenez, substantziak itxuraz gene batzuetan eragina izan zuen gantz gibelean pilatu ezin zen moduan, eta horrela gehiegizko koipearen erretzea aktibatu zuen eta, aldi berean, gantz-ekoizpena galarazten zuen.
Ikertzaileen arabera, mandarinetan aurkitzen den nobiletina pomeloan aurkitzen den naringenina flavonoidea baino hamar aldiz indartsuagoa da. Beraz, azkar ibili hurrengo merkatuko saltokira edo supermerkatura eta erosi mandarinak!
