in ,

Gazi-gozoa Oilasko Bularreko xerra barazkiekin

5 ra 4 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 97 kcal

Osagaiak
 

  • Platera 2 edo 3 lagunentzako da!
  • 250 g Oilasko bularreko xerra (izoztua)
  • 100 g Azenario loreak (azenario 1)
  • 100 g Tipula zatiak (tipula 1)
  • 100 g Perretxiko txikiak
  • 100 g Piper gorriak diamanteak
  • 100 g Udaberriko tipula eraztunak
  • 100 g Anana zatitan (lata)
  • 0,5 Pipermin gorria
  • 1 Jengibrea (intxaur tamainakoa)
  • 2 tbsp Peanut olioa
  • 2 tbsp Tomate pasta
  • 1 tbsp Arroz ozpin arina
  • 1 tbsp azukre beltza
  • 1 tbsp Soja saltsa gozoa
  • 1 tbsp Soja saltsa
  • 1 tbsp jerez
  • 200 ml Anana zukua
  • 200 ml Ura
  • 0,5 TSP Salt
  • 1 Tira Pepper
  • 0,5 TSP Sambal oelek
  • 1 tbsp Elikagaien almidoia
  • 125 g Arroza (arroz marroia)
  • 225 ml Ura
  • 0,5 TSP Salt
  • 0,5 TSP Turmeric

Argibideak
 

  • Egosi arroza koilaratxo erdi gatz eta koilaratxo erdi turmeric. (Ikusi errezeta: arroza prestatzea) Oilasko bularretako xerra zerrendatan moztu. (Bereziki ondo funtzionatzen du oraindik pixka bat izoztuta badago!) Zuritu azenarioa zurigailuarekin, arraskatu barazki-loreen arraspa / zuritu 2 in 1 apaingarri-xafla eta moztu azenario-lore apaingarrietan (3-4 mm-ko lodiera gutxi gorabehera) batekin. labana. Tipula zuritu eta zatitu eta zatitan moztu. Perretxikoak garbitu / garbitu (kontuz: ez garbitu!). Garbitu eta garbitu piperrak eta moztu diamante txikietan. Garbitu eta garbitu tipula eta moztu diagonalean eraztunetan. Garbitu eta garbitu pipermina eta moztu dado finetan. Jengibrea zuritu eta dado finetan moztu. Tomate pasta (2 koilarakada), arroz ozpin arina (1 koilarakada), azukre marroia (1 koilarakada), soja saltsa gozoa (1 koilarakada), soja saltsa (1 koilarakada), jerez (1 koilarakada), anana zukua ( 200 ml) eta ura Nahastu / prestatu (200 ml). Berotu kakahuete-olioa (2 koilarakada) zartagin edo wok batean eta gehitu oilasko bularretako xerra zerrendak, jengibre eta pipermin txikitua, azenario-loreak, tipula zatiak, piper diamanteak, tipula eraztunak, perretxiko txikiak eta anana zatiak bata bestearen atzetik. / frijitu. Bota / desglaze prestatutako saltsarekin eta utzi dena sutan 10 bat minutuz. Ondu gatza (erdi koilaratxo), piperra (1 pittin) eta sambal oelek (1/2 koilaratxo). Nahastu arto-almidoia (1 koilarakada) ur hotz apur batean eta laburki irakiten / loditu. Kendu sutatik eta zerbitzatu arrozarekin. Oilasko bularreko xerra barazki gazi-gozoekin (zapore goxoa!) Egosi arroza koilaratxo erdi gatz eta koilaratxo erdi turmeric. (Ikusi errezeta: arroza prestatzea) Oilasko bularretako xerra zerrendatan moztu. (Bereziki ondo funtzionatzen du oraindik pixka bat izoztuta badago!) Zuritu azenarioa zurigailuarekin, arraskatu barazki-loreen arraspa / zuritu 2 in 1 apaingarri-xafla eta moztu azenario-lore apaingarrietan (3-4 mm-ko lodiera gutxi gorabehera) batekin. labana. Tipula zuritu eta zatitu eta zatitan moztu. Perretxikoak garbitu / garbitu (kontuz: ez garbitu!). Garbitu eta garbitu piperrak eta moztu diamante txikietan. Garbitu eta garbitu tipula eta moztu diagonalean eraztunetan. Garbitu eta garbitu pipermina eta moztu dado finetan. Jengibrea zuritu eta dado finetan moztu. Tomate pasta (2 koilarakada), arroz ozpin arina (1 koilarakada), azukre marroia (1 koilarakada), soja saltsa gozoa (1 koilarakada), soja saltsa (1 koilarakada), jerez (1 koilarakada), anana zukua ( 200 ml) eta ura Nahastu / prestatu (200 ml). Berotu kakahuete-olioa (2 koilarakada) zartagin edo wok batean eta gehitu oilasko bularretako xerra zerrendak, jengibre eta pipermin txikitua, azenario-loreak, tipula zatiak, piper diamanteak, tipula eraztunak, perretxiko txikiak eta anana zatiak bata bestearen atzetik. / frijitu. Bota / desglaze prestatutako saltsarekin eta utzi dena sutan 10 bat minutuz. Ondu gatza (erdi koilaratxo) eta piperbeltza (puskada bat). Nahastu arto-almidoia (1 koilarakada) ur hotz apur batean eta laburki irakiten / loditu. Kendu sutatik eta zerbitzatu arrozarekin.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 97kcalKarbohidratoak: 9gProtein: 0.4gPotolo: 6.2g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Zainzuria Zuria

Arroz Kazola Sagar birrinduarekin