John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Ganba gazi-gozoa eta barazki wok:
- 225 g Ganba-buztanak TK
- 0,5 Anana / garbitu 300 g
- 200 g Txinako aza (hosto-bihotzak
- 100 g Babarrun kimu
- 1 Can Banbu-kimuak 150 g
- 2 Baratxuri ale
- 1 Pipermin gorri txikia
- 1 pieza Jengibrea intxaur baten tamainakoa
- 2 tbsp Martorri hostoak
- 1 tbsp Sunflower olioa
- 4 tbsp Bahetutako tomateak
- 2 tbsp Arroz ozpin arina
- 1 tbsp azukre beltza
- 2 tbsp Soja saltsa gozoa
- 1 tbsp Soja saltsa arina
- 1 tbsp Cherry
- 250 ml Ura
- 0,25 TSP Sambal manis
- 2 pintxo handiak Errotako itsas gatz lodia
- 2 pintxo handiak Errotako piper koloretsua
- 1 tbsp Tapioka almidoia
- 50 g Basmati arroza
- 1 TSP Curry hauts leuna
- 0,5 TSP Salt
Zerbitzatu:
- Martorri hostoak apaintzeko
Argibideak
Ganba gazi-gozoa eta barazki wok:
- Garbitu anana eta moztu dado txikitan. Moztu Txinako aza-bihotzak diamante txikitan. Zuritu eta xehatu xehatu baratxuri aleak eta jengibrea. Garbitu, garbitu, garbitu eta txikitu txikitu piperra. Berotu ekilore olioa (1 koilarakada) wok-ean, frijitu otarrainxkak bertan eta irristatu wok-aren ertzera. Orain gehitu barazkiak bata bestearen atzetik (baratxuri ale kuboak, jengibre kuboak, pipermin kuboak, aza txinatarra, banbu kimuak, anana kuboak, soja kimuak eta martorri hostoak) eta frijitu / frijitu. Desglazetu / bota ura a (250 ml). Nahastu tomateak (4 koilarakada) arroz ozpin argiarekin (2 koilarakada), azukre marroia (1 koilarakada), soja saltsa gozoa (2 koilarakada), soja saltsa arina (1 koilarakada) eta gereziarekin (1 koilarakada) eta isuri wok-era. . Ondu errotako itsas gatz lodiarekin (2 pintxo handi) eta errotako piper koloreztatuarekin (2 pintxo handi) eta egosi / egosi 8 minutu inguru. Nahastu tapioka almidoia (1 koilarakada) ur hotz pixka batekin eta irabiatu wok-era. Likidoa loditzen hasi bezain pronto, itzali sukaldea
Curry Basmati arroza: (2 lagunentzat!)
- Nahastu Basmati arroza (50 g) curry hauts leunarekin (1 koilaratxo) eta gatza (½ koilaratxo) 125 ml uretan, irakiten jarri, itzali sukaldea, itxi eltzea tapa batekin eta egosi / beratzen 20 inguru. minutuak uzteko.
Zerbitzatu: Zerbitzatu: Zerbitzatu: Zerbitzatu:
- Ganba gazi-gozo eta barazki wok curry basmati arrozarekin, martorriarekin apaindua, zerbitzatu
