John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 250 g Tagliatelak
- 3 Piper nahasketa
- 2 Tipula gorria 2 tipula zuri gutxi gorabehera txikituta
- 4 Baratxuri prentsatua
- 1 Berenjena freskoa
- 1 Kalabazina freskoa
- 200 g Cocktail tomateak oro har
- 30 g Pecorino gazta
- 20 g Parmigiano Reggiano
- 1 mordo Udaberriko tipula freskoa
- Piper gozoak, errotako pipermin beroa, piperbeltza,
- Oregabo, alkatea, salbia, dastatzeko kantitatea
- 250 g Tagliatelle, lehenik makarroiak erabaki nituen
- 0,25 L Barazki salda
- Gatza, azukre pixka bat
- Espero dut ez dudala ezer ahaztu ..................
- 1 hodi Tomate ore kontzentratua hiru aldiz
- 3 Mozzarela bolak xerratan moztu.
Argibideak
- Moztu piperrautsa erdira, kendu azal zuria eta gutxi gorabehera zatitan moztu tipula zuritu bezala. Baratxuria sakatu. Moztu kalabazina xerratan, erdibitu behar izanez gero, berdin egin berenjenarekin. Udaberriko tipulei kanpoaldea zuritu, garbitu eta gutxi gorabehera moztu. 4 cm.
- Jarri dena kazola handi batean eta egosi su baxuan barazki salda pixka batekin. Ez kezkatu, barazkiek ur asko ateratzen dute. Ontzea, ikusi goian, azukre pixka bat garrantzitsua da. Azkenik, gehitu tomate txikiak. Orain loditu tomate-orearekin. Eta dastatu berriro
- Egosi zinta fideoak 10 bat minutuz. Xukatu eta labeko ontzi batean jarri. Barazkiekin estali eta gazta birrinduarekin eta mozzarella xerra lodiekin. Labean 180 gradutan gazta urtu arte.
- Berarekin letxuga izan genuen. Marinada tipula txikituta, laranja zuku pixka batekin, azukrea, koilaratxo 1 mostaza, olioa eta ozpina prestatu nuen. Bon bppetit
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 182kcalKarbohidratoak: 32.2gProtein: 6.6gPotolo: 2.7g
