in

Tarte Flambée Haragi Opilarekin

5 ra 4 boto
Guztira Denbora 55 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 207 kcal

Osagaiak
 

  • 1 rol Tarte flambee arrautza
  • 1 pole porru
  • 2 Red Tipula
  • 3 diskoak Haragia
  • 200 g Krema garratza
  • 2 koilaratxo Mostaza
  • Salt
  • Pepper
  • Gazta birrindua

Argibideak
 

  • Porrua garbitu, tipula zuritu eta biak eraztunetan moztu.
  • Moztu gibeleko gazta zerrendatan.
  • Nahastu krema garratza mostazarekin eta gatza eta piperbeltzarekin ondu.
  • Orain atera tarta flambea orea hozkailutik eta atera labeko xafla batean pergamino paperarekin, ertzak apur bat barrurantz tolestu.
  • Orain zabaldu esnegaina eta mostaza nahasketa gainean eta estali porruarekin, tipula eta haragi-opilarekin, gazta birrinduarekin hautseztatu.
  • Jarri orain tarte flambéea 220c-an. Labe epel batean (goiko eta beheko beroan) labean 15-20 minutu inguru kurruskaria izan arte.
  • Orain tarte flambea atera labetik, utzi pixka bat atseden, zatitan moztu eta gero gozatu --- Apetito ona; 🙂

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 207kcalKarbohidratoak: 2.8gProtein: 5.3gPotolo: 19.4g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Pasta begetarianoa

Piper Polenta Jengibre Azenario eta Perretxikoekin