in

Thailandiako pepino entsalada ganbekin

5 ra 7 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 41 kcal

Osagaiak
 

  • 1 Suge pepinoa gutxi gorabehera. 400 g
  • 2 tbsp Martorri (hemen: barne-ekoizpena TK)
  • 2 tbsp Limoi-zukua
  • 2 tbsp Oliba olioa
  • 1 tbsp Soja saltsa gozoa
  • 1 TSP Sugar
  • 3 tbsp Kakahueteak gaziak
  • 1 Maletak Festako otarrainxkak 110 g
  • 20 g Gosaria hirugiharra
  • 2 pintxo handiak Errotako itsas gatz lodia
  • 2 pintxo handiak Errotako piper koloretsua
  • 1 Tomatea 50 g inguru
  • 2 Errefautxo
  • 2 Albahaka hostoak

Argibideak
 

  • Garbitu pepinoa, erditik moztu, moztu espiral ebakitzaile batekin eta nahastu martorri (2 koilarakada), limoi zukua (2 koilarakada), oliba olioa (2 koilarakada), soja saltsa gozoa (1 koilarakada), azukrea (1 koilarakada), eta kakahueteak (3 koilarakada) eta 2 plateretan banatu. Gosaltzeko hirugiharra zati txikitan moztu eta zartagin batean salteatu / utzi. Gehitu festako otarrainxkak, frijitu bi aldeetatik eta ondu errotako itsas gatz lodiarekin (2 pintxo handi) eta errotako piper koloreztatuarekin (2 pintxo handi). Garbitu tomatea, kendu zurtoina eta erditik moztu apaintzeko. Garbitu, garbitu eta apaingarri moztu errefauak. Zabaldu otarrainxkak hirugiharra zati txiki batekin bi entsalada-plateretan eta apaindu tomatearekin, albahaka hostoarekin eta errefauarekin eta zerbitzatu.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 41kcalKarbohidratoak: 10g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Baserritarren eskuko gazta alboko platerarekin

Kalabaza-hazia eta baratxuri basatia