John Myers
Izokina munduko elikagai toxikoena da! Kutsatzailez eta kalitate baxuko gantzez beteta dago. Suediako gobernuak kontsumoaren aurka ohartarazten ari da orain!
Nutrizionisten arabera, astean bitan jan beharko genuke arraina. Lizarra, amuarraina eta izokina astean bitan. izokina? Izokina izan ezik!
Gabonak edo Urte Berriak. urtebetetzea edo ezkontza. Jai guztietan izokina hartzen zenuen bitartean, gaur egun nekez jan ahal izango duzu arrain nazkagarria zalantzarik gabe. Arrazoia: izokina munduko elikagai toxikoena da! Elikadura adituak ez ezik, Suediako gobernuak ere ohartarazten du orain arrain gantzdun izokinen eta sardinzarren kontsumoaren aurka.
Arrain nazkagarriak arrain nobleen ordez
Izokin basati freskoak zaporearekin eta % 5-7ko gantz edukiarekin lortzen du. Baina hau da salbuespena!
Norvegiako hazkuntzako izokina (normalean lortu ohi duzuna) kalitate eskasekoa denez, izokin basatia baino 3-4 aldiz gantz-eduki handiagoa du eta kutsatzaile eta toxinekin nahasten da.
Egunero erosten dugun izokina oso gutxitan izaten da jaki. Gehienetan, hozkailuko bitrinako produktu masiboa da. Masa ekoizpena bermatzeko eta animaliak gaixotasunetatik babesteko, pestizida eta antibiotikoekin tratatzen dira. Arrainen azpian dagoen itsas hondoa hain zikin dago jada, non goroz eta pestizidaz betetako 15 metroko geruza baitago.
Arrainen janaria pestizidak baino arriskutsuagoa da
Pestizidek eta antibiotikoek arrainei eragiten diete ez ezik, etsairik handiena bere janaria ere bada. Izokinaren jateko erabiltzen den arraina Itsaso Baltikotik dator, munduko itsasorik kutsatuenetik. Lantegiek hondakin-urak eta zentral nuklearren material erradioaktiboa isurtzen dute uretara. Pozoizko koktel bat edozein pestizida baino arriskutsuagoa da.
Kasurik txarrenean, dioxina edukia handitzeak minbizia eragiten du. Ez da arraroa hormonen orekan eragin negatiboa izatea eta diabetesa eragitea.
Goiko gertakariak dira izokina munduko elikagai toxikoena bihurtzen dutenak. Oharra: hazkuntzako izokina supermerkatuko beste elikagai batzuk baino bost aldiz toxikoagoa da.
