Helduentzako gerezi gozoen kopurua eguneko 300 gramokoa da. Gerezi gozoa baia osasuntsuenetako bat da. Energia-iturri bikaintzat hartzen da, loa normalizatzen du, ikusmen-zorroztasuna areagotzen du, digestioa eta garun-funtzioa hobetzen du eta muskulu-karranpa eta minari aurre egiten laguntzen du.
"Kolore iluneko baia orok fitonutriente erabilgarriak ditu, polifenolak, eta neurriz kontsumitzen direnean, gorputza erradikal askeen eragin kaltegarrietatik babestuko dute eta, beraz, zahartzetik", dio Irina Maltseva nutrizionistak.
Gainera, gerezi gozoek antozianina asko dituzte, antioxidatzaile indartsuak direnak. Hala eta guztiz ere, gerezi gozoek diabetesa agertzea ekiditen dute eta gaixoengan bere agerpenak murrizten laguntzen dute. Baia honen kontsumoa gaixotasun kardiobaskularrak dituzten pertsonentzat ere gomendatzen da.
Gerezi gozoen barietate horiak eta zuriak bereziki erabilgarriak dira traktu gastrointestinaleko, giltzurrunetako, tiroideoko arazoetarako eta disbiosietarako. Gerezi lehorren tintura bikainak dira eztul egiteko.
Hala ere, gerezi gozoak gehiegizko digestioa eta alergiak eragiten ditu askotan. Helduentzako gomendatutako gerezi kopurua eguneko 300 gramokoa da.
Ez utzi gereziekin azidotasun handiko flatulentzia edo gastritisa izateko joera baduzu. Ez da gomendatzen baia jatea otordu nagusiaren ondoren berehala - hau gas eta indigestio itxuraz beteta dago.