Buckwheat berdea buckwheat ale mota bera da, baina tratamendu termikorik gabe, beraz, ez ditu bitaminak galtzen. Horregatik, zereal mota hau askoz osasuntsuagoa da.
Buckwheat oso produktu osasuntsua da. Baina ahalik eta etekin handiena atera nahi baduzu, hobe da aladarra berdea aukeratzea. Yulia Polovynska nutrizionistak azaldu zuen aladarra berdea aladarra alea bera dela, baina tratamendu termikorik gabe, beraz, ez ditu bitaminak galtzen.
“Horregatik, albetzo berdeak onura gehiago ditu aladarra marroi arruntak baino. Buckwheat berdea guztiontzat ona da», esan zuen adituak.
Buckwheat berdea - onurak
Buckwheat berdeak zuntz asko dauka, beraz, digestioa sustatzen du eta gorputzak ondo xurgatzen du.
Buckwheat berdeak antioxidatzaileak ditu, gorputzean eragin positiboa dutenak, immunitate-sistema hobetzen dutenak eta zahartze prozesua moteltzen dutenak.
Buckwheat mota honek bitamina eta mineral asko ditu. Odoleko hemoglobina maila normalizatzen du.
“Pisua galtzeko produktu bikaina da, asetasuna ematen du eta metabolismoa hobetzen du. Kontu handiz kontsumitu behar dute gaixotasun gastrointestinalak dituztenek, hesteetan gasen sorrera areagotzen baitu», gaineratu du nutrizionistak.
Kontuan izan behar da aladarra marroia berdearen berdina dela, baina lurrunetan egosi eta gero frijitu egin da.