Emma Miller
Fruta hauek guztiak kaloria asko dituzte, dio Tarasco nutrizionistak, karbohidrato soil kopuru handia dela eta, eta ez dituzu gehiegikeriarik egin behar.
«Fruitu guztiek konposizio bera dute gutxi gorabehera. Karbohidratoak glukosa, fruktosa eta bitamina ugari daude: C, B, potasioa, magnesioa, kaltzioa, zinka eta beste oligoelementu batzuk. Baina hala ere, kaloria asko dituzte karbohidrato soil ugari direla eta, eta ez duzu gehiegikeriarik egin behar, egunean 1-2 fruta nahikoa da”, dio adituak.
Neguko denboraldiko fruitu tradizionalak hizpide hartuta, Tarascok lehen 3ak bildu ditu:
Apricot
Eroso gorde daitezke izoztuta edo lehortuta, potasio, magnesio eta bitamina kopuru handia mantenduz. Gainera, abrikotak hesteetan eragin estimulatzaile leuna du.
Banana
Zuntz, potasio eta karbohidrato kopuru handia dela eta, mokadu aproposa da. Horietan jasotako triptofanoa pozaren hormona - serotonina - sintesiarako substratua da.
Pomegranate
Pomegranate ona da bere propietate sendagarriak denbora luzez (ia negu osoan) mantentzen dituelako bere egitura dela eta. Pomegranate zukua burdina, magnesioa, C bitamina eta hainbat substantzia biologiko aktibo asko ditu: bioflavonoideak. Bere azalak sendatzeko efektua ere badu: antiinflamatorioa eta zauriak sendatzea.
