Emma Miller
Prestatu entsalada bat errefautxoekin eta belar freskoekin minutu gutxitan
Errefautxoa mantenugaien biltegia da. Digestio onerako ezinbestekoak diren bitamina eta zuntz asko ditu.
Egun, neguaren ostean hain beharrezkoak diren hainbat barazki eta frutaz beteta daude merkatuak. Errefau eta arugula entsalada baten errezeta oso sinplea kontatzea erabaki dugu, gorputzak bitamina erabilgarriak jaso ditzan.
Osagai ezberdinekin egin dezakezu entsalada hau; errefautxoak ondo doaz bai gaztarekin bai arrautzekin.
Entsalada errefauarekin eta arugula - errezeta
Behar duzu:
- Errefautxoak - 10 pcs.
- arugula
- Aneta eta perrexila
- Feta gazta - 150 gr
- Lemon
- Oliba olioa
Garbitu eta txikitu arugula, eskuz urratu dezakezu.
Moztu gazta dadotan eta jarri entsalada-ontzi batean.
Garbitu errefautxoa eta moztu xerra txikietan.
Limoi erdi bat moztu eta entsalada gainean bota, eta belarrak gehitu.
Gatza dastatzeko eta oliba olioarekin ondu.
Errugula asko gustatzen ez bazaizu, ur hotza bota dezakezu 30 minutuz, gero mingostasun guztia kenduko da. Errugula letxuga freskoarekin ere ordez dezakezu.
