Edukiak
show
Osagaiak
- 1 kg Indioilar bularreko xerra
- 250 g Haragi xehatua
- 1 Azenarioa
- 1 Piper gorriak
- 250 g Espinakak hostoak
- 2 Baratxuri ale txikituta
- 5 Intxaur txikituak
- 1 Porrua erdira luzera moztu eta moztu
- 2 Tipula zuria
- 70 g Tomate pasta
- 1 L Ardo beltza argia
- 1 L Barazki salda
- 2 cl Landare olioa
- 1 shot Soja saltsa
- 1 shot Astigar almibarretan
- 0,5 TSP Lobaia
- 0,5 TSP Mugwort lehortua
- 4 ale
- Salt
- Pepper
Argibideak
- Garbitu barazkiak eta erabili garbiketa-hondakinak barazki salda bat egiteko.
- Garbitu indioilar bularkia eta moztu bira handi batean kontrako bi ebakirekin. (baliteke harakinak egitea)
- Piperbeltza zuritu eta frijitzeko erabiltzen diren zerrendatan moztu.
- Ondoren, biribilari haragi xehatuarekin gain, hosto-bizkarrezurra, intxaur txikituta, porrua eta baratxuria jarri eta txistorra sokarekin bildu roll erre bat osatzeko.
- Berotu barazki-koipea zartaginean eta frijitu errea, gatz, piper, mugwort eta lobainarekin ondua tipula laurdenekin eta piperrautsarekin eta baita azenario zatiekin ere, ondoren tomate-pasta egosi, desglaze ardo beltzez eta ekarri. saldaren 3/4 l-rekin egosi. Estali eta egosi guztia 1 1/2 orduz su ertainean, behar izanez gero. gehitu salda pixka bat.
- Saltsa gatza eta piperbeltzarekin ondu eta astigarrak almibarretan eta soja-saltsa gehitu nahian.
- Amaitutako errea ondo bildu etxeko paperarekin eta, ondoren, xerratan moztu, ebakitako irudi oso polita gorde dadin.
- Turingiar bolatxoak ondo doaz!
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 77kcalKarbohidratoak: 1.2gProtein: 8.4gPotolo: 2.5g