in Errezetak

Indioilar Gibela Tipula eta Sagarrekin

eguneratua

5 ra 5 boto
Guztira Denbora 2 ordu 20 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 132 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 350 g Indioilar gibela
  • 250 g Belle de Boskoop Sagarrak
  • 250 g Tipula xehatua
  • 200 ml Uht esnea
  • 100 g Irina
  • Ehogailutik piperra
  • 2 tbsp Oil
  • Errotako itsas gatza
  • 0,5 Limoi estutua

Argibideak
 

  • Garbitu gibela eta kendu tendoiak, zati egokietan moztu eta 2 orduz busti esnetan.
  • Sagarrak zuritu eta zuritu, zatitan moztu eta bota limoi pixka batekin.
  • Zuritu barazki tipulak eta moztu xerratan. Frijitu zartaginean koilarakada batekin gorritu arte. Ondoren frijitu tipulak alde guztietatik eta sagarrak alde guztietatik.
  • Lehortu gibela eta piperrekin ondu alde guztietatik, frijitu alde guztietatik 5-10 minutu inguru (beroaren lehen herenean), gehitu sagarrak eta tipulak, epeldu beste bost minutuz.
  • Zerbitzatu patata purearekin eta errotako gatzarekin,
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 132kcalKarbohidratoak: 11.4gProtein: 7.2gPotolo: 6.3g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Garatzaren hanka ardo gorrian / Currant Jelly Sauce

Zartagina - Patata gozoa eta haragi xehatua