in

Turkiako estiloko gibela perrexil entsaladarekin

5 ra 4 boto
Guztira Denbora 45 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 218 kcal

Osagaiak
 

  • 750 g Behi gibel zatitua
  • 1 mordo Perrexila txikitua leuna izan arte
  • 1 handiak Tipula eraztunetan moztuta
  • 0,25 lb Berehalako irina
  • 1 TSP Salt
  • 2 TSP Limoi-zukua
  • Olioa, azukrea,

Argibideak
 

  • Perrexila garbitu, moztu eta gutxi gorabehera txikitu, tipula txikitu, koladanean jarri eta gatz askorekin ondu. Tipula gatzarekin estutu, ur hotzetan garbitu eta xukatu. Jarri perrexila eta tipula ontzi batean, gatzarekin ondu, limoi zukua gehitu, olio pixka bat nahasi eta berriro irabiatu. Garbitu gibela (azala zuritu baduzu) eta moztu dado handietan. Jarri gibela ontzi batean, bota 2 koilarakada azukre eta irabiatu. Jarri irina eta koilarakada gatz plastikozko poltsa batean eta ondo astindu. Gehitu zatitutako gibela eta astindu dena berriro. Zartagin batean olio asko jarri eta bertan frijitu gibela, beroegi ez, urre koloreko gorritu arte. Beharrezkoa bada, perrexila gatza ondu zaporearen arabera

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 218kcalKarbohidratoak: 44.5gProtein: 7gPotolo: 0.7g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Marinadak: Pasta entsaladak janzteko

Txerri masailak…