in Errezetak

Beganoa: Seitan frijitua Patatekin eta Sagarrekin – Elderberry – Aza Gorria

by John Myers 23ko uztailaren 2021a, 9:51

5 ra 4 boto

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Calorías 124 kcal

Edukiak show

Osagaiak

200 g seitan
200 g Frijitzeko olioa edo koipea
3 tamaina Argizarizko patatak
2 anoa Sagarra-Sagoko-Aza gorria *

Argibideak

Seitan xerratan moztu eta bi aldeetatik frijitu koipean, koko olioa erabili dut.
Ondoren, jarri seitan xerrak sukaldeko eskuoihal batean eta koipeztatu.
Patatak zuritu, garbitu, moztu eta egosi ur gazietan.

Hornitze

Jarri patatak eta seitan frijitua platerean, saltsa gisa zerbitzatzen den azaren saltsa goxoa... oso-oso zaporetsua azuko zaporearekin eta osasuntsu gainera. Haragiarekin mostaza pixka bat jan genuen.

Esteka lagungarriak

* Bigarren platera: sagarra - elderberry - aza gorria

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 124kcalKarbohidratoak: 2.8gProtein: 15.5gPotolo: 5.6g

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.